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肉じゃが完成

皿うどんの具が随分と早くできてしまった。こっちの火を一旦止めて肉じゃがをぐつぐつ煮込む。

煮込んでいたらコンロがピーピー鳴って火が消えた。どうやら水分が飛んで鍋が熱くなりすぎたらしい。さすがハイテクコンロだ!

汁はしっかりジャガイモに染みこんでて良い感じ。うまい!
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肉じゃが、皿うどん、サラダ

肉じゃがに挑戦

今日はジャガイモを食べる。ジャガイモの料理といえば肉じゃがだ!
ウチは洋食が多いためか肉じゃがが特別お袋の味、というわけではないけれども挑戦。
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コンロを2つも使うなんて料理人!

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